烧烤成了最火热的户外聚会形式,每到节假日,大家都会寻觅一片湖光山色,在其中各显烧烤身手。不过在一场烧烤里,烧烤炉是最重要的烧烤工具,当然其他的如木炭、引火条、食品夹、炭夹、烤签、打火枪、碗盘等等也必不可少噢。福千炉教大家怎么选合适的户外烧烤炉噢!
首先,烧烤炉便携性。轻量化户外出行是趋势也是诉求,所以烧烤炉一定要选择易收纳易携带的。去烧烤,如果人数多的话,要带的东西会比较多,食材也占据很大一部分。户外生活追求高的会带上折叠桌椅、帐篷、吊床等。烤炉的选择上,要选择一拎挤走的便携式烧烤炉。
其次,烧烤炉的品质。品质取决于材质与工艺。现在市面上最多的就是那种很饱的铁疙瘩做成的,稍好一点的就是很薄的不锈钢,稳定性比较差。可是这些很多炉子一 次烧烤结束后基本就报废了。建议选择材质厚实一点的,如果有更高阶的追求,可以选择颜值与材质并举的烧烤炉。看以下对比图其实就知道差别在哪儿了。
再者,烤网很重要。千万不要买铁丝网或是镀铬的烤网。毕竟食材是与烤网完全接触的。这些在高温下都会分解不好的物质,镀铬的耐温性高。强烈推荐搪瓷烤网,是目前最安全最好的烤网涂层,超级耐高温,还易清洗,安全放心。
最后,烧烤炉的大小。烧烤炉的大小可根据实际烧烤的人数而定哦。这里,烧烤炉建议宁可买大不可买小,如果狼多肉少,你可能没有办法拥有一场酣畅淋漓的烧烤噢!户外烧烤聚会,选烤炉真的是门学问噢!烧烤,就像是衔接情感的纽带,没有一件事是烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。最后的最后,福千炉户外烤制具专家祝你有个愉快的烧烤体验噢!
市面上常见的烧烤炉的分类介绍
烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种:炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的设备,以碳烤炉最常见。
烧烤摊都能看到碳烤炉。周末将烧烤炉带上小车到野外,一边聊天,一边畅饮,一边享受烧烤的乐趣,减轻了平时上班的辛苦之余,又为都市生活新增亮点,是一种能提高人们生活品质的新产品。木炭无烟烧烤炉原理木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳,它是无色无味的,而且木炭就是燃烧过的,本身就没有烟。
普通的烧烤炉在制作产品时有烟,是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故,燃气烧烤炉原理一般的都采用不锈钢来作为炉体材料,通过电子脉冲点火,使用石油液化气或是天然气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的,电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度,实用方便。
微波烧烤炉原理微波炉利用微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。